本课程十分重视教材建设。自上世纪60年初，本学科就编写了《局部解剖学讲义》，在本科班使用，收到良好效果。该讲义在多年使用、实践的基础上，经3次修改再版，形成了现在的《高级局部解剖学》教材，该教材的内容紧密联系临床，特色突出。如，头部强化了腮腺手术所需的局解知识；强化了脑的肉眼整体解剖知识，以满足脑外科的需要；颈部突出了甲状腺手术与颈大部淋巴清除术的局部解剖知识；上肢为断臂、断手再植提供基础，强调了重要血管在不同部位的毗邻关系；胸部突出了乳腺疾病的诊断及手术，如单纯腺叶切除、乳腺根治术、扩大根治术的局部解剖基础。另外该教材还强调了局部层次；主要器官结构的毗邻关系；器官重要神经血管的解剖标志等内容。书中还单列了局部“提要”内容，增加了器官的形态结构特点及血管神经的分布规律、变异及有关的临床意义等内容，有较大的实用性和较高的理论水平。本教材获上海市教委教材二等奖；被评为原上海医科大学优秀教材，被学校确定为复旦大学百年校庆献礼教材。
此外，本学科彭裕文教授自2000年起主编由人民卫生出版社出版的高等教育国家级规划教材《局部解剖学》第5、6版，2008年6月出版了该教材的第7版。
