中药炮制学是中药学专业的专业课程。1959年招收中药学专业学生，1961的活动能力立中药炮制教研室，并编写《中药炮制学》教材给中药专业学生授课，并不断改进自编《中药炮制学》教材，还编写《中药炮制学实验指导》。徐楚江生主编了我国第1版《中药炮制学》统编教材。在以后的几版教材编写中，黄维良教授、胡昌江教授分别担任编委。
各位教师积极申请各级各类课题，承担各级各类科研课题，教学科研水平迅速提高。中药炮制有专用实验室，实验条件不断改善。现采用电炒锅作为传统实验的设备。除承担中药学专业、中药制药专业本专科学生中药炮制学教学以外，还承担中药炮制硕士研究生、进修生、中医各专业学生中药炮制学的教学实验任务。进行考试方法的改革。
中药炮制是我国独有的传统中药制药技术，是我国真正具有知识产权的技术之一，尤其我国加入WTO，中医药走向世界，中药炮制已被列入四川省非物质文化遗产保护，同时中药饮片炮制被列入申请世界非物质文化遗产的内容，中药炮制学课程受到进一步重视。
